郊遊火鍋

這年中二級旅行目的地是元朗大棠，居高能下臨元朗平原及天水圍一帶，是日天朗氣清，是郊遊的好日子，同事們早已發起辦郊遊火鍋，而我班的瑩那一組也是搞起郊遊火鍋，其他同學多在燒烤場BBQ。

　　我班旅遊車比原定時間遲了四十五分鐘才來接我們，同學多感不滿，幸好途中以遊戲形式叫同學唱歌，我更唱了好幾句汪明荃的「熱咖啡」，看著一眾同學們拿著相機和手機拍攝短片，即明白名人們的壓力。(不知他們會否放上載YOUTUBE，嗯......)

　　我班同學多以電話請友班同學代霸檯椅和燒烤爐，所以剛一下車即各佔地盤，老師們居高而下，看盡好風景；只是他們的鍋總是熱不起來，後來我拍檔少奇老師有所領悟，即向同學借取錫紙，圍著爐頭，熱力更集中傳至鍋中，鍋中不久便熱氣騰騰，水泡冒升，眾人都說這才是「打煸爐」，稱讚少奇老師「好嘢」。

　　觀乎這次老師們和同學們的打煸爐大行動，其實遠遠比不上兩年前我和Helen、珊、KaYan、Yoyo等的壯舉。當年我在班上提出旅行打煸爐大行動，差不多所有人都不看好，甚至說沒有可能，只有幾個女同學願意和我一試，由計畫到行動，最後在旅行前一天到荃灣街市買材料，以新鮮食材為主，肉食豬牛羊，海鮮魚蝦蠔，素食菇菜豆腐，還有餃子雲吞，盡是好材料(當中Yoyo家人多有幫忙，Helen媽媽亦有出力幫忙)，瑜出爐，我買鍋，熱熱鬧鬧的；到了旅行天，堆疊兩架車仔，車抵目的地，佔了一張長檯，把食物鋪列，全場嘩然，後來不少同學前來一同打煸爐，火鍋下箸，可說觥籌交錯，笑聲連連，肥牛雲吞，金菇魚麪，都化作美好的回憶。

　　在我而言，那一次郊遊火鍋的安排，是一次夢想成真的示範，每個人很容易在多人的負面話語中放棄夢想，但我要做的是把別人認為不可能的化作可能，與我一同實現這一夢想的打煸爐小組成員，會有此感受嗎？