熱氣派對

今年在「色彩人生：中學生原創廣播劇大賽」中拿了三個大獎中的最佳劇本獎，當天即打電話給黃仔，道明慶功之意，zoe、軍早已說明要吃大量熱氣的食物，他們今年要嚴守戒吃令，在比賽前兩個多月，熱氣刺激的食物不能吃，汽水也可免則免，就算上次入八鄉消防訓練那一個燒烤晚會，zoe與珊也被我盯著，不能盡情，所以在電話中我向黃仔說要多準備熱氣的食物，黃仔以為好似上次一樣避免熱氣的食物，我連忙說這次要多點熱氣的，他知道原因後也笑了起來。

　　的士抵達黃仔，眾人情緒都很高漲，拿著「最佳劇本」那一個型格設計的獎座笑著嚷著，黃仔率先奉上冷盤小吃、大量魚生、冰火龍蝦等等，zoe和妮高在我指導下嘗試一種吃魚生的新方法(他們本來不吃生的，故黃仔預備各半邊龍蝦給他們)，我叫黃囡囡(zoe說是她改的名字)拿麵豉湯來，把魚生放在三四十度的湯中輕灼，做到一種外熟內微生的嫩滑感(這是改變自名廚Nobu的其中一種烹調方法，他曾經把魚生用一百多度的橄欖油快灼，以外熟內生的魚生打破美國一些人不吃生的心理障礙)，結果蠻不錯。

　　黃仔準備了蝦片沾咖哩牛腩，揚物集錦：一條骨、炸雞、炸餃子、炸粟米餅等等，魚片天婦羅，芝士竹輪，芝士年糕炸蛋，鯨龍魚肝醬烘蔥油餅，一大批熱氣的食物滿足眾人願望，香口的東西，討人歡喜，其中芝士年糕炸蛋最好味，在脆漿包著綿軟的日本年糕中再藏著軟芝士，外表像一顆蛋，很好玩，很好味。

　　嘻嘻哈哈的到了吃甜品時間，zoe、妮高與軍情緒高漲到頂，又拍照，又經常找黃仔鬧著鬧著，說要多爭取食物，黃仔又肯陪他們瘋，大家笑得很開心，所以甜品的草莓特別美味，接著雪糕與果凍齊來，捧著肚子是少不免的了；最後要黃仔和我們一同拍照，他們更為鄰席的壽星女大唱生日歌，把場子鬧起來，全場開心大笑比普通派對還要高興